Üreticiden yapmacıklı bal uyarısı: “Sahte bal muafiyet sisteminizi bozar”
SİİRT – Siirtli bal üreticileri, zengin floraya topluluk Pervari ilçesine sınırlanmış Çemikari Yaylası’nda saf bal üretiyor. Vatandaşları piyasada kâin yapmacıklı ballara cebin uyarıcı bal üreticileri, bal alırken bilinen yerlerden almaları tavsiyesinde bulundu.
Uzvi bal üretimi üzere yılın balaban bölümünü arılarla ilgilenerek yaylada nâkil arıcıların yüzü bal üretimiyle gülüyor. Üreticiler, örgensel ve tabii balın ayrımsız çok hastalığa bol geldiğini, sahte ballarında bire bir çok hastalığı yanı sıra getirdiğini dile getirerek vatandaşları uyardı.
Piyasada satılan düzme ballara karşı vatandaşları münebbih bal üreticisi Cemal Tomris, bal alırken bilinen ve bilindik yerlerden alınması gerektiğini dile getirdi. Ürettikleri balı Türkiye’nin her namına gönderdiklerini ve Pervari balı’nın birçok hastalığa mebzul geldiğini anlatım eden Tomris, “Dededen babadan aldığımız vukuf, birikim ve tecrübeyle Pervari’nin faziletkâr rakımlarında bal üretimi yapmaktayız. Balımız kalite standartlarına uygun ağız ağıza natürel karakovan sepet balı. Asırlardır iflah niyetine tüketilen tıpkısı bal, Osmanlı döneminden bu yana” dedi.
“Cali bal bağışıklık sisteminizi bozar”
Tomris, “Alelhusus vatandaşlarımızı buradan hatırlatmak istiyorum; piyasada çokça kâin cali ballar var. Bal alırken bildik ve bilindik yerlerden alınmasını tavsiye mektubu ediyoruz. Özellikle yapmacıklı balların muafiyet sistemi üstünde azılı tıpkısı etkisi oluyor, bağışıklık sisteminizi bozup ayrımlı değişik hastalıklara yakalanabiliyorsunuz. Bal haklı gele alınacak bire bir eser değildir. Bizim balımız coğrafi işaret belgesi almış bir bal ve bu coğrafi işaret standartlarına akıllıca üretim yapmaktayız” diyerek konuştu.
