Türkiye’nin sunu oylumlu zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Edremit Körfezi yöresinde zeytin hasadı önceden, erken hasat zeytinyağları da kaliteli çıktı. Yörede yayın rekoltesi ve yağdaki kaliteye sevinen üreticiler, zeytinyağı fiyatının açıklanmasını bekliyor.

Edremit Körfezi’ndeki yüzlerce zeytinyağı fabrikası zeytin sıkımına başladı. Fabrikaların laboratuvarlarında yapılan analizlerde, er hasat zeytinyağlarının 03 ile 08 dizyem beyninde çıkması üreticileri sevindirdi. Fabrikaların musluklarından altuni zeytinyağı akarken, zeytinyağı fiyatlarının açıklanması istendi. Yağların birinci sınıf olduğunu anlatan Tariş Zeytinyağı Eksperi Nazlı Özdemir, “Burada eksperim. Burada kaliteye bakıyorum. Yağlarımız 03-05 oranlarında çıkıyor. Bunlar birinci sınıf yağlardır. Randımanlarımız bile güzeldir. Çoğalan sezonlar diliyorum çiftçilerimize” dedi.

Burhaniye Tariş Müdürü Emrah Öztürk da, “Bölgemizde 2022-2023 zeytin sezonuna başlamış bulunmaktayız. Üreticilerimiz güç benzeri şekilde zeytin hasadına başladı. Bu yıl elde edilen yağlar gayet güzelce. 03-05-08 dizyem çıkıyor. Tezyifkâr kalitesi ve nefaseti güzelce yağlar. Burhaniye bölgemizin Şimal Veli Yağları bu sene üstelik berenarı kaliteli çıkıyor. Rekoltemiz güzeşte yıla bakarak dun yukarı yüzde 50 henüz fazla. Bu bile üreticiyi memnun etmektedir. Ürünün bereketli olması seçme önden üreticiyi sevindirmektedir. Fakat üreticiler fiyatların bereketli olmasını beklemektedirler” diye niteleyerek konuştu.

Üretici Tevfik Gümüş ise, “Ben Balıkesir Bigadiç’ten geliyorum. 3 seneden beri zeytincilik yapıyorum. Güzeşte sene birlikte haddinden fazla birinci sınıf yağ aldık. Bu yıl hem yayın fazla, hem bile kalite efdal. İnşallah, Allah bereketini verir. İnşallah, şiddetli peki hep müstahsil arkadaşlarımız amacıyla. Teşekkür ederim” şeklinde konuştu.

Ahmet Korkmaz bile, “Bu yıl mahsul pir. İnşallah yağlarımız üstelik kaliteli çıkıyor. İnşallah, pir benzeri sezon geçiririz. Alımlı Çalımlı peki” dedi. – BALIKESİR