2 DAKİKADA 188 GRAM ACI BİBER YEDİ, ÖDÜLÜ KAZANDI

Antalya’nın Seki ilçesine bağlı Kasaba Mahallesi’nde planlı ‘Kapya Hasat Şenliği’nde 2 dakikada 188 gram Şili biberi yiyici Yusuf Karahan, biberli biber yiyecek yarışmasının birincisi oldu. Seki Belediyesi tarafından Grup İlçe Ekincilik ve Orman Müdürlüğü, Takım Ziraat Odası ve Mekân Mahallesi Muhtarlığı vasıtasıyla ‘Kapya Hasat Şenliği’ düzenlendi. Çevre Mahallesi’nde serencam yıllarda üretimi artan ve bölgeye ekonomik vergi sağlayıcı kapya biberini tanıtmak için planlı alay kısık deste gördü. Şenliğe, Grup Kaymakamı Misyon Öztürk, Belediye Reisi Mutlu Ulutaş, Garnizon Komutanı Deniz Binbaşı Hüseyin Merbut, İlçe Uyanık Komutanı Yüzbaşı Yüksek Erol, Orman İşletme Müdürü Süleyman Demir, İlçe Milli Eğitim Müdürü Melih Erol, Belediye Başbuğ Yardımcıları Ali Bekik, Salih Ateş Parçası, Yer Mahallesi Muhtarı Süleyman Dikkat, Set Ziraat Odası Başkanı ramazan Süer, Esnaf Odası Başkanı Mualla Enerjik, uray meclisi üyeleri, mahalle muhtarlarının aralarında bulunduğu tahminî 2 bin kişi katıldı.

Bu sene 2’ncisi yapılan sevinç alanına, kapya biber ile süslü tak konudu. Neşe alanında mahallede üretilen mahsulat sergilendi. Alay kapsamında planlı elem biber yarışmasına 4 yarışçı katıldı. Yarışmayı 2 dakikada 188 gram Şili biberi yiyici Yusuf Karahan kazandı. Izdırap biber yerken gâh yarışmacıların gözlerinin yaşardığı görüldü. Yarışmada ilk üç dereceye girenlere çeyrek ve gram zer bergüzar edildi. Üzücü biber yiyecek yarışmasını kazanan Yusuf Karahan, Rekabet Etmek güzeldi. Acıyı seviyorum. Kırıcı az buçuk yaktı amma güzeldi dedi. Kapya biberi kemirmek yarışmasının birincisi Büşra Büyüktekin ise Meyir çorbasını kapya biberle uyarlayıp, elan içimli hale getirdim. Birinci oldum. Bunun amacıyla çokça mutluyum diye niteleyerek konuştu.

Şenlikte kapya biberi yemekleri yarışmasında Uca Aksoy, Mehmet Mehabetli Beklenti ve Mehmet Yüce Karakurt’tan oluşan üç şahsiyet hakem heyeti, tadım yaptı. Adıyaman yöresi çorbası olan ‘Meyir’ çorbasını, kapya biberden hazırlayan Büşra Büyüktekin bir numara oldu. Yarışmaya katılanlar, kapya tatlısı, kapya keki, kapya dolması kabil haddinden fazla değişik yemeklerle görücüye daha çok. Yarışmada önce üç dereceye giren kadınlara, çeyrek altın ve gram zer ödül edildi.

Kaş Kaymakamı Kasıt Öztürk, Grup yaklaşık 35 bin dönüm acayip şeş seranın olduğu haddinden fazla balaban istihsal merkezi. Çokça kızıl, yarayışlı, talih ekonomisine katkı sağlayan ürünler var. Tahin festivali birlikte yaptık. Bal festivali yaptık. Muhtelif ürünlerimiz var. Etkinlikler bu ürünlerin henüz aşkın tanıtılmasını sağlıyor. Hem çiftçimize, üreticimize moral oluyor dedi.

Kaş Belediye Reisi Bahtiyar Ulutaş ise İlçe nüfusumunuz yüzdelik 70’nin geliri, tarımsal üretimden kaynaklanıyor. Kapya biber ciddi tıpkı işaret. Yeryüzü pir bu bölgede yetişiyor. Kilosu 20 liraya alınıyor. Üretimin artması, pazarın gelişmesi amacıyla kapya biberin tanıtımını yapacağız diyerek konuştu.

Share: